Składniki:
- pojedyncza (30 ml) lub podwójna (60 ml) porcja espresso
- 200 ml zimnego mleka (użyłem mleka o zawartości tłuszczu 2%)
- 1 łyżka stołowa (15 ml) syropu imbirowego
- 2 łyżeczki miodu rzepakowego
Wykonanie:
Miód nakładamy do szklanek. Dodajemy syrop. Następnie spieniamy mleko. Gdy mleko będzie spienione, przelewamy je do naczynia zostawiając nieco mlecznej pianki w dzbanku do spieniania. Przygotowujemy espresso i wlewamy je powoli do szklanki, by utworzyły się warstwy. Na wierzch nakładamy pozostałą piankę. Przed wypiciem należy dobrze zamieszać, gdyż miód rzepakowy jest dosyć gęsty i trzeba mu dać chwilkę, by pod wpływem temperatury nieco się upłynnił.
Smacznego!
0 komentarze:
Prześlij komentarz